Soppkurs på tur

Lær mer om sopp!

Vil du komme i gang med sopplukking? Eller kan du litt og ønsker en oppfriskning, eller lære flere arter? Søndag 30. august inviterer vi deg til soppkurs på tur!

Målet med kurset er at du i løpet av en hyggelig dag sammen med oss blir trygg på noen arter, og inspirert til å fortsette sopplukkingen på egenhånd. Vi ser både på teorien som burde ligge til grunn når man vil plukke sopp, går på tur sammen og lager litt god mat med sopp.

Vi avslutter kurset med å gå ned til soppkontrollen på Badedammen.

Innhold i kurset:

• Hva må man vite for å plukke sopp?
  • Forskjellige typer sopper – pigger, porer, rør, ribber og skiver
  • «Lettvintregler» for å skille mellom hva man burde og ikke burde plukke
• Hvilke sopper er det lurt å kunne?
  • Kjennetegn på de vanligste mat- og giftsoppene i våre områder, blant annet kantareller, piggsopper, fåresopp, steinsopp, kremler, risker, skrubber, slørsopper og fluesopper
• Hvor finner man sopp, hva trenger man, og hvordan tar man vare på soppen?
  • Tips til selve soppturen, oppbevaring og konservering
• Hvordan lager man mat med sopp?
  • Tips, triks og (s)oppskrifter

Hva koster kurset?

Kurset koster kr. 500,- for medlemmer og kr. 1000,- for ikke-medlemmer. Ønsker du å bli medlem hos oss? Klikk her.

Inkludert i prisen er også et (s)oppskriftshefte og nettkurset Grunnkurs for nybegynnere. Dette kurset har du tilgang til ut neste år, slik at du kan bruke det gjennom to sesonger.

Tilbud: Vil du også å bli med på Kurs og kickstart på soppsesongen 23. august? Da får du begge dagene til kr. 750,- for medlemmer/kr. 1500,- for ikke medlemmer. Send oss i så fall en epost om dette.

Praktisk informasjon

Vi tar med soppbøker som kan kjøpes med rabattert pris.

Ta med klær etter vær, noe å plukke i (kurv, papirposer o.l. Plastposer egner seg ikke så godt til sopplukking), gjerne en soppkniv, lunsj og noe å drikke.

Vi lager smaksprøver på diverse enkle soppretter i skogen.

Hvem passer kurset for?

Både deg som har plukket litt sopp før og ønsker å lære mer, og deg som ønsker å komme i gang med å plukke sopp.

Når og hvor er kurset?

Søndag 30. august fra kl. 11-17. Oppmøte blir ved Jakt- og fiskeforeningens lokaler ved Åveitbakken. Derfra går vi inn i skogen, hvor vi skal tilbringe hele dagen.

VELKOMMEN TIL KURS!

Vis i kart